休憩中
holaaもうすぐ七月なのに夜は冷んやり寒い今日は少し早く終わったしみんなで川に遊びに地元じゃー有名みたいな遊びに場そしてみんなで飛び込むいい年のおっさんたちがはしゃいでおりやすなかなか楽しいですなーではまた仕事に戻りまーすhasta luegoooiPhoneからの投稿
View Article小さな演奏会
holaaa最近、喉の奥がすごく痛いきっと朝方すごく冷えるからだやられたなそんな喉を癒してくれたのが休憩中の小さなコンサートホテルから少し下に下ったところに貸し家がありそこに高校生が四日間の音楽合宿そしてご飯はレストランで作り届ける合宿最後の日にホテルのサロンで僕たちのために演奏をすばらしいぃですな曲は分からんですが生で聞くのは良いねー仕事がんばろーhasta luegooiPhoneからの投稿
View Article夏のトリュフ
Holaa最近お店に届いた黒い塊そう黒トリュフサマートリュフです秋に取れるものとは香りが劣りますがどでかいわーまあ同僚いわく香りがないからただの黒い芋だと一言笑サラダやカネロンに合わしまーすではhasta luegooiPhoneからの投稿
View Article野菜収穫
holaaどうもです毎日汗かきまくりながら働いとります野菜達もすくすく育っております今日の収穫はネギと玉ねぎこいつらが料理のベースにこんな車なにに使うん?てかでかーこの景色見ながら思った事おじいちゃんが作った野菜を使って料理つくりたかったなーなんて思いながらでしたのこり少ない時間大切にしたいと思いますhasta luegooiPhoneからの投稿
View Articleジローナのエラード屋さん Rocambolesc Gelateria
Holaa先週はジローナまで遊びに目的はRocambolesc Gelateria世界一のレストランceller de can roca...
View ArticleCeller DE CAN ROCA
Holaa世界一のレストランCeller DE CAN ROCAについに行って来ました予約せずに何とか入る事がなぜ予約なしでいけるかって??そう三兄弟シェフの母が経営するレストラン同じ名前なんすもちろんこちらもほぼ満席10€で盛り沢山かなりお腹いっぱいにメインの豚足の煮込み赤ワインをぐーーーっと飲みたくなるお味でうますでしたカタルーニャの母の味堪能さして頂きましたごちそうさまですhasta...
View ArticleカダケスにあるレストランCompartir
Holaa今日はカダケスにあるレストランCompartirにスペイン最後の勉強会かなーと同僚にも良いレストランだと勧められ行ってきやした約二時間半の道のりほぼフランスのカタルーニャの北東にダリの家がある海沿いの綺麗な街リゾート地なんでフランス人イギリス人がわんさか裏道にひっそりとあるレストラン実はここEL...
View ArticleカダケスにあるレストランCompartirその2
holaaさすが海の近くにあるだけあってカモメの鳴き声も聞こえてきて雰囲気も良しです次はみんなが食べろという一皿次のお皿はAnchoas con vermut Kumqutas al...
View Articleそんな自分もなんとか
holaaaaaお久しぶりにブログ書いてます笑日本に戻って約3年中目黒の片隅でスペインバルを始めてそろそろ2年いろいろな形でスペインに携われて毎日楽しくしてます中目黒の片隅でスペイン感じに遊びに来てくださいBAR VISCA バルビスカhasta luego
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